こだわり

  • 最高峰 やま幸 の本マグロと希少部位

    鮨通の間で知らぬ者はいない、豊洲市場の超一流仲卸「やま幸」の本マグロを厳選して仕入れております。 その日の最高の一本を競り落とすプロの目利きと、当店の職人技が融合。 赤身の深い旨味、とろける脂の甘みはもちろん、他では滅多にお目にかかれない希少部位まで、マグロの真髄を心ゆくまでご堪能いただけます。

  • 鮨を引き立てる全国の銘酒

    美味しい鮨には、美味しい酒が欠かせません。全国各地の蔵元から、江戸前鮨の繊細な味わいに寄り添う日本酒を厳選して取り揃えています。定番の人気銘柄から、季節限定のしぼりたて、市場に出回りにくい希少な一本まで、常に新しい出会いをご提案できるようラインナップを更新しております。

  • 職人の技が光る多彩な一品料理

    握りの合間にお出しする「つまみ」も、周辰の楽しみの一つです。刺身だけでなく、焼き物、蒸し物、揚げ物など、和食の基本に忠実でありながら、創意工夫を凝らした一品料理をご提供。旬の食材を贅沢に使用し、コース全体の流れを意識した構成で、最後まで飽きさせない構成となっています。

  • 洗練されたモダンな和の空間

    落ち着いた照明と白木の温もりが調和する店内は、大人の隠れ家にふさわしい上質な空間です。清潔感溢れる白木のカウンター席は、まさに特等席。職人との会話を楽しみながら、目の前で仕上がる鮨をライブ感たっぷりにお愉しみいただけます。都会の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間が流れる贅沢な場所です。

  • おもてなし

    Hospitality
    We warmly welcome guests from around the world. Our staff can communicate in English and Chinese, ensuring a comfortable dining experience for everyone.

    Enjoy the harmony of Japanese tradition, seasonal ingredients, and heartfelt hospitality in a relaxing atmosphere.

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店舗情報

  • 営業時間

    水～日・祝前日・祝日
    ランチ　12:00～14:00
    （L.O.13:00、ドリンクL.O.13:30）

    水〜金：完全予約制
    土〜日：通常営業


    火～日・祝前日・祝日
    ディナー　17:00～22:00
    （L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）

    水：完全予約制

  • 定休日

    月曜日

    SNS等で情報発信しております。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　12席
    貸切可能人数　10名～15名

    カウンター席あり

  • 席

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    • カジュアル

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

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  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語 中国語（簡体字）

    外国語を話せるスタッフがいる

    英語 中国語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    Wi-Fi

    無料接続可

    電源利用可

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  • 〒167-0051
    東京都杉並区荻窪5-29-7 アイビーエン1F
    03-6276-9113

  • 交通手段

    ＪＲ中央線 荻窪駅 徒歩1分

  • 駐車場

    無
    （駅近くにコインパーキングがあります。）

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